קציצות בשר מעולות אפויות
מצרכים:
- 1 ק"ג בשר טחון
- 2 קישואים מגורדים בפומפיה דקה
- 2 גזרים מגורדים בפומפיה דקה
- בטטה קטנה גם מגורדת בפומפיה דקה
- המון המון בצל שטוגן בהרבה שמן זית
- תבלינים: פפריקה, כמון, כורכום, אבקת שום, אבקת בצל, מלח (להוסיף הרבה מכל סוג)
אופן ההכנה:
מערבבים ומוסיפים לתערובת שמן זית
יוצרים קציצות ואופים בתנור 200 מעלות עד שמשחים ואז הופכים לצד השני שישחים.
One Response
אלופה במתכונים