רוטב אבוקדו לסלט
אפרת ליכטנשטט
מצרכים:
1 אבוקדו בינוני בשל
2 כפות מיץ לימון
3 שיני שום
חופן פטרוזיליה
חופן בזיליקום
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף שמן זית
1/4 כוס מים
8-9 גבעולי עירית (לא חובה)
אופן ההכנה:
שמים במעבד מזון את כל חומרי הרוטב וטוחנים למרקם חלק. אם יש צורך מוסיפים מעט מים.
