פיצה מלחם טחינה
מירי אסו
מצרכים:
חומרים לבצק:
- 4 ביצים
- 6 כפות טחינה גולמית
- מעט מלח
- כפית אבקת אפיה
תוספות:
- שמן זית
- שום כתוש
- טונה/זיתים/עגבניות/פטריות/זעתר
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים לבצק עד לקבלת מרקם אחיד. להניח על תבנית מרובעת שיכבה דקה
לאפות אפיה חלקית בחום- 160 מעלות
למרוח שמן זית לפזר שום כתוש ומלמעלה אפשר לשים מה שבא: טונה, זיתים, עגבניות, פיטריות, זעתר וכו' יוצא ממש טעים, מזין ומשביע…
