קציצות פלאפל אפויות

הודיה שילה פרל
קציצות
מצרכים:
  • 1 בצל
  • חצי צרור פטרוזליה
  • 4 שיני שום
  • 2 כוסות חומוס סנפרוסט
  • כפית כמון
  • כפית מלח
  • כפית סודה לשתיה
  • מעט מיץ לימון.
אופן ההכנה:

במעבד מזון חזק תוכנים את כל החומרים מלבד סודה לשתיה עד שמקבלים עיסה משחתית.

מערבבים עם כף לבנים את הסודה לשתיה.

בעזרת כף מעבירים לתבנית סילקון שקעים את הבלילה (כף- כף וחצי בכל שקע: עד לגובה חצי מהשקע) ואופים בחום של 200 מעלות חצי שעה.

להוציא את הקציצות מהתבנית רק אחרי שהן התקררו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *