לפסטה – מקלפים עם קולפן רגיל את החלק החיצוני של הקישואים (ללא הגרגירים) ומטגנים קלות עם שמן זית
לרוטב – מטגנים בשמן זית שיני שום קצוצות (אני אוהבת הרבה אז שמתי בערך 6 שיניים), חבילת פטריות פרוסות, 2 גבעולי בצל ירוק ובערך חצי חבילת ברוקולי קפוא (שקצת הפשרתי וקצצתי). מוסיפים קצת מים ותבלינים.
להגשה – מוסיפים שקדים קצוצים אם רוצים.