קציצות בשר ברוטב עגבניות
מצרכים:
- 1 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל
- 1 ביצה
- פטרוזיליה
- מלח, פלפל, שום, פפריקה
- רסק עגבניות
אופן ההכנה:
בצל + פטרוזיליה + ביצה – לטחון בבלנדר
לערבב עם הבשר
להוסיף תבלינים
ליצור קציצות ולטגן במחבת.
להוציא את הקציצות מהמחבת. להוסיף רסק עגבניות עם מים, ולהחזיר את הקציצות למחבת.
