סלט חסה, פטריות, גזר וקשיו
מצרכים:
- 1 חסה
- 1 גזר
- קשיו
- פטריות חיות
- כמה טבעות בצל סגול
לרוטב:
- 1/2 כוס שמן זית,
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס חומץ
- 1 כף סוכר חום
- 2 שיני שום כתושות (אני שמה 2 קוביות שום כתוש קפוא)
אופן ההכנה:
מגררים את הגזר, מוסיפים את שאר מרכיבי הסלט.
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ושופכים.
מממ…..
בתאבון!
אפשר לוותר על הקשיו אבל הוא משדרג.
אפשר כמוסן להחליף בפקאן.
