מרק בצל צרפתי
מצרכים:
4 בצלים
1 כפית חוואיג למרק
¼ כפית קינמון
אגוז מוסקט
מלח פלפל
½ כוס יין לבן
אופן ההכנה:
לחתוך את הבצל לרצועות ולטן
להוסיף תיבול
להוסיף כ6 כוסות מים.
לבשל חצי שעה.
להוסיף יין לבן ולבשל רבע שעה נוספת.
